Calle Libertad, 26 (28004 MADRID - Chueca) SPAIN
GEOFFROY EXPRESION
59,90 € IVA incluido.Uvas seleccionadas a mano en su punto óptimo de maduración. Prensado tradicional en Coquard y vinificación por parcelas, respetando al máximo la expresión del terroir. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero esmaltado. Crianza sobre lías y vinos de reserva afinados en grandes toneles de roble y cubas de cemento. Una maduración de 36 meses en bodega, en contacto con sus lías, aporta complejidad y elegancia. Sin filtrado ni clarificación, para preservar toda su autenticidad.
En nariz se muestra maduro y fragante, con sugerentes aromas de manzana asada y delicados toques de vainilla. En boca destaca por su finura y frescura, con un carácter afrutado vibrante y un final largo y elegante.
Para beber una botella por persona.
Maravilloso!!!
CAZALS MILLÉSIME 2016
65,90 € IVA incluido.Para elaborar este Champagne se eligen los mejores años y las parcelas más maduras, donde las vides tienen en promedio 40 años, para producir suaves y ricos con una excelente longitud en boca. En nariz es floral. La boca es vivaz y mineral, acentuada por toque de limón.
Por dios…no puedes dejar de beber este champagne.
Delicioso.
ANDRE CLOUET MILESIME 2016
59,90 € IVA incluido.80% de Pinot Noir y un 20% de Chardonnay del Grand Cru Bouzy, un champagne que es como si estrujaras un roscón de reyes y bebieras el néctar. Un envejecimiento extraordinario, un lujo de champagne.
CLAUDE CAZALS MAGNUM CARTE OR GRAND CR
105,00 € IVA incluido.CLAUDE CAZALS MAGNUM CARTE OR GRAND CRU 100% Chardonnay Blanc de Blancs. Un champagne que me encanta para comer y también de aperitivo. Muy fresco y bien equilibrado. En formato Magnum es una delicia.
BOURGEOIS DÍAZ
59,90 € IVA incluido.BOURGEOIS DÍAZ, Un champagne brut nature ecológico y biodinámico, con coupage de 25% Pinot Meunier, 55% Pinto Noir, 20% Chardonnay. Una acidez muy sutil que le aporta esa frescura en boca, muy redondo con toques a regaliz. Me encanta para comer. No se lo pierdan.
ANDRÉ CLOUET ROSÉ GRAND CRU
59,90 € IVA incluido.ANDRE CLOUET ROSÉ GRAND CRU. 100% Pinot Noir. Con una burbuja fina y un largo final. Delicioso.
CLAUDE CAZALS CUVÉE ROSÉ GRAND CRU
55,90 € IVA incluido.CLAUDE CAZALS CUVÉE ROSÉE GRAND CRU. Coupage 88% Chardonnay y 12% Pinot Noir.
Este rosé de ensamblaje proviene del Chardonnay del Mesnil-sur- Oger y de Pinot Noir de Verenay. Su color rosa pálido es delicado y emite aromas a frutas rojas típicas del Pinot Noir, realizados por matices cítricos. Un ataque vivificante animado por una tensión mineral con un final deliciosamente ácido.
Un champagne fino y elegante, es perfecto para brindar.
CLAUDE CAZALS CARTE OR GRAND CRU
49,90 € IVA incluido.CLAUDE CAZALS CARTE OR GRAND CRU 100% Chardonnay Blanc de Blancs. Un champagne que me encanta para comer y tambien de aperitivo. Muy fresco y bien equilibrado. No me canso de beber este champagne.
BOURGOGNE 2022
39,90 € IVA incluido.BOURGOGNE 2022 Thierry y Pascale Matrot elaboran este vino blanco de variedad de uva 100 Pinot Noir. Me encanta la Pinot Noir, además de su frescura, es ligero y persistente.
Si no conocen la bodega Domaine Matrot, créanme que están tardando en empezar por este vinazo.
