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Vino Tinto

    • LANZAGA 2020

      35,00  IVA incluido.

      Auténtico vino de pueblo, vino de personalidad que envejece en fudres de 1.500 litros y en barricas de 225 durante 14 meses. Con una nariz que seduce con elegancia y profundidad. Suave entrada en la boca con sabor a fruta negra es una pequeña mantequilla que no puedes dejar de beber.

      Con una producción de 34434 botellas todas ellas enumeradas.

      Un lujazo de vino!!!

    • BOTICARIO DE SILOS 2021

      33,90  IVA incluido.

      Andrés Septien, tiene uno de mis coupage preferidos que son la Tempranillo, Garnacha y Mencía hacen un tándem perfecto. Un vino cremoso de media intensidad con un sabor muy especiado. Muy buena acidez con un retrogusto muy largo.

      Andrés, fue un placer conocerte y tener  tus vinos en Carlota es un lujo.

      Grande Andrés, tus vinos están deliciosos.

       

    • LA ESQUIRLA DEL BARDALLO 2020

      55,90  IVA incluido.

      Un solo viñedo cultivado en biodinámica, en la parte alta de San Vicente de la Sonsierra, en el paraje del Bardallo, sobre suelo arcillo calcáreo

      Fermentación tina de madera abierta sin levaduras seleccionadas, 80% despalillado, 20% uva entera. Crianza en barricas usadas de roble francés en formatos grandes durante 18 meses sobre lías finas.

      Producción de 1200 botellas.

      Graduación de 13,5%

      Una maravilla de la Rioja.

      Excelente!!!

       

    • ROMPECEPAS 2020

      20,90  IVA incluido.

      Vino de los pueblos de Colmenar de Oreja y  Chinchón, la elaboración se ha realizado en fermentación con pieles y raspón durante 30 días y crianza posterior en barrica de 500 l de roble francés usadas. Movimientos lentos durante la fermentación-maceración. Fermentación y malo-láctica espontáneas.

      Con una producción muy pequeña de 5000 botellas

      Un vino que intenta explicar la tinto fino de Madrid, clon muy rústico que hace los vinos longevos. Que sea un vino reconocible, fácil y con matices de la zona.

      Soy muy fan de su elaborador Marc Isart, hace una delicia de vinos.

      Viva Madrid, que es mi pueblo!!!

       

    • LA ESTRECHA 2021

      33,90  IVA incluido.

      11 meses en barrica 600 lts roble francés.
      No clarificado. No filtrado. Levaduras indígenas.

      Uva 100% Bobal, para mí es el vino más parecido a un Pinot Noir.

      Juan Antonio Ponce, elabora este maravilloso vino en Manchuela, con la variedad de uva Bobal, con una producción pequeña de tan solo 3000 botellas.

      En Carlota Wine Shop, puedes disfrutar de este maravilloso vino. Yó solo me bebo una botella.

      ¡Que bueno está Madre mía!

    • ARROCAL RESERVA DE FAMILIA 2019

      49,90  IVA incluido.

      100% Tinto fino, con 24 meses de barrica y una producción de 5630 botellas

      En boca es de entrada potente y madura, con peso y de notable longitud, concentrado y con cuerpo, su carácter se refleja en su tanino aterciopelado y denso, domado, proporcionando muy buena estructura. Una acidez adecuada que le proporciona larga vida y evolución.

      En definitiva, un clásico que nunca falla.

      Disfruten de este vinazo.

       

    • ÈTIM Syrah 2013

      30,90  IVA incluido.

      El monovarietal de syrah, es opulento, intenso y equilibrado. Un ejemplo de cómo esta variedad se ha integrado perfectamente en el territorio de la DO Montsant. Ètim Syrah tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Vino con aromas de frutas tintas donde destaca la pimienta y el regaliz.

      Muérdalo con un magret ibérico, de pato, o un entrecot a la plancha.

      A mi me flipa con oreja a la plancha y morcilla, con este maridaje te crece el pelo.

      Me encanta!!!

    • MATADIABLOS 2019

      49,90  IVA incluido.

      Casa Lebai es un proyecto único en la Ribera del Duero con el que los hermanos Rodrigo y Asier Calvo pretenden recuperar la tradición vinícola que ha perdido Gumiel de Mercado, uno de los pueblos más importantes de la region y que esconde una diversidad de suelos y variedades con un talento increíble, como demuestran Matadiablos. Nace en dos parajes de gran belleza y riqueza que fueron elegidos por Rodrigo y Asier para protagonizar este proyecto tan ambicioso.

      Matadiablos proviene de una parcela de 2,61 ha que plantó el abuelo de Asier y Rodrigo en 1997 con clones de tinto fino del paraje de La Nava, en el paraje de Aguachar. La viña, conducida en vaso tradicional, está plantada en una ladera orientada al norte sobre suelos profundos de arcilla. En la parte baja de la pendiente está el arroyo, que separa Gumiel de Sotillo de la Ribera. El vino fermenta espontáneamente en depósito y envejece durante 12 meses en un fudre de 3000 l.

      Con una producción de 4480 botellas enumeradas todas ellas.

      Vinazo Sres!!!

       

    • GUÍMARO MUNDÍN 2020

      33,90  IVA incluido.

      Puede ser una de las mejores cosechas que se recuerdan en la zona, ya que el ciclo de la cepa, fue muy largo y brotó muy pronto. La vendimia en este caso, también se realizó en una fecha normal, con respecto a años anteriores

      80% Mencía 20% restante variedades autóctonas, brancellao, garnacha, grao negro etc..

      Alcohol: 13%
      Características de los viñedos: Viñedos de 60 años

      Elaboración y crianza: Vendimia normal en cajas, 40% raspón y 18 meses en frude oval de 3.000 litros.

      No te lo puedes perder, está delicioso.

       

       

       

    • CORREGÜELA 2020

      30,90  IVA incluido.

      Las viñas del pueblo de Sanchotello están infestadas de corregüela o campanilla. Quieren trabajar conjuntamente con los pocos viticultores que quedan en el pueblo, trabajando la viña de forma respetuosa y crianza en barro. Variedad de uva Rufete, con una graduación de 12º y 22 meses en tinaja de barro de 260L y barrica de roble no nueva de 225L, el tipo de vendimia manual. Para flipar esta Corregüela con una producción de 587 botellas. Corran que se acaba…

    • LOS ARROTOS DEL PENDÓN 2019

      25,90  IVA incluido.

      Vino de Raúl Pérez, elaborado con la uva Pietro Picudo, en León. Con una crianza de dos años en barricas de roble francés usadas. Tiene aromas cárnicos y ahumados, recuerdos a cassis, a fruta de hueso, a chocolate, a violeta y a mora. Es un vino opulento en boca, muy bien formado, envolvente y glicérico. Con marcada personalidad, es un vino que no deja indiferente.

    • Finca Capeliños 2021 97 puntos Parker

      55,90  IVA incluido.

      Elaboración (incluyendo levaduras usadas):

      Vendimia normal en cajas. Fermentación con un 40 % de raspón y un 60% de uva entera a continuación fermentación con temperatura sobre 30ª c en depósito troncocónico de madera de 3000 Kg. con boca abierta permanencia en el depósito 55 días ,sangrado por propia inercia y ligero prensado manual de las pasta, se pasa a barrica de 225 l. de roble francés nunca nuevas en las que permanece 12-13 meses tiempo en el cual realiza la fermentación maloláctica al cabo de los cuales se saca a deposito permanece 2 meses decantando y se procede al embotellado sin clarificación ni filtración, permanece en botella como mínimo antes de comercializar 6 meses

      Crianza:12 meses en barricas de roble francés

      Número de botellas producidas: 800 botellas

      Corre que se acaban…

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