Calle Libertad, 26 (28004 MADRID - Chueca) SPAIN
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ARROCAL ALBILLO 2020
26,90 € IVA incluido.Una producción de 1280 es este Albillo Mayor del 2020 con 12 meses de barrica.
En nariz aparecen notas de pera de agua, manzana madura, recuerdos de fruta de hueso, con un fondo mineral con ligero toque balsámico que recuerda al tomillo limonero y la hierbaluisa acompañado de un ligero toque vegetal.
En boca, tenso, con una gran acidez. Centro de boca graso y redondo con notas de crianza bien ensambladas sin perder el protagonismo la fruta.
Acompañante ideal con platos de pastas, Quesos semicurados, salazones y ahumados de pescado, arroces y pescados a la brasa como con el rodaballo.
Una maravilla!!!
