Calle Libertad, 26 (28004 MADRID - Chueca) SPAIN
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GUÍMARO MUNDÍN 2020
33,90 € IVA incluido.Puede ser una de las mejores cosechas que se recuerdan en la zona, ya que el ciclo de la cepa, fue muy largo y brotó muy pronto. La vendimia en este caso, también se realizó en una fecha normal, con respecto a años anteriores
80% Mencía 20% restante variedades autóctonas, brancellao, garnacha, grao negro etc..
Alcohol: 13%
Características de los viñedos: Viñedos de 60 añosElaboración y crianza: Vendimia normal en cajas, 40% raspón y 18 meses en frude oval de 3.000 litros.
No te lo puedes perder, está delicioso.
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LAS GUNDIÑAS 2021
30,90 € IVA incluido.Se elabora en Valtuille de Abajo (León) a partir de uvas de la parcela Las Gundiñas. Las Gundiñas 2019 es un vino elaborado por Raúl Pérez, con las variedades mencía, bastardo, garnacha tintorera y doña blanca. Su fermentación es en grandes tinas abiertas con el raspón entero y con una maceración de entre 30 y 60 días. La crianza, durante un año, es en barricas usadas de roble francés de 225 litros.
Un vino carnoso, con aromas muy frescos a fruta negra. Está delicioso…
