Catálogo

Se elabora en Valtuille de Abajo (León) a partir de uvas de la parcela Las Gundiñas. Las Gundiñas 2019 es un vino elaborado por Raúl Pérez, con las variedades mencía, bastardo, garnacha tintorera y doña blanca. Su fermentación es en grandes tinas abiertas con el raspón entero y con una maceración de entre 30 y 60 días. La crianza, durante un año, es en barricas usadas de roble francés de 225 litros.

Un vino carnoso, con aromas muy frescos a fruta negra. Está delicioso…